چه چیزی را باید با ویتامین C بخورم؟
ویتامین C یکی از مواد مغذی اساسی در بدن انسان است ، با عملکردهای مختلفی مانند آنتی اکسیدان ، تقویت ایمنی و ترویج جذب آهن. با این حال ، هنگامی که ویتامین C با غذاها یا داروهای خاصی خورده می شود ، ممکن است اثر آن را کاهش دهد یا باعث ایجاد عوارض جانبی شود. در این مقاله موضوعات محبوب و محتویات داغ در اینترنت برای 10 روز گذشته برای تجزیه و تحلیل تابوهای رژیم غذایی ویتامین C برای شما به تفصیل ترکیب شده است.
1. ویتامین C را نباید همراه با این غذاها بخورید.
| نام غذایی | اثرات احتمالی غذا خوردن با هم | فاصله توصیه شده |
|---|---|---|
| غذاهای دریایی (مانند میگو ، خرچنگ) | تولید احتمالی ترکیبات آرسنیک ، افزایش خطر مسمومیت | حداقل 2 ساعت |
| شیر | میزان جذب ویتامین C را کاهش دهید | 1 ساعت |
| کبد حیوانات | اثرات آنتی اکسیدانی ویتامین C را از بین ببرید | 2 ساعت |
| هویج | آنزیم های موجود در هویج ویتامین C را از بین می برند | 1 ساعت |
| خیار | آنزیم های خیار ویتامین C را تجزیه می کنند | 1 ساعت |
2. ویتامین C را نباید همراه با این داروها بخورید.
| نام مواد مخدر | اثرات احتمالی غذا خوردن با هم | فاصله توصیه شده |
|---|---|---|
| سولفونامیدهای | خطر ادرار تبلور را افزایش دهید | 2 ساعت |
| آسپرین | دفع ویتامین C را افزایش دهید | 1 ساعت |
| پادبند | ممکن است اثربخشی دارو را کاهش دهد | 2 ساعت |
| داروهای قلیایی | اسیدیته ویتامین C را خنثی می کند | 2 ساعت |
| آنتی بیوتیک های خاص | بر جذب آنتی بیوتیکی تأثیر می گذارد | با توجه به مشاوره پزشکی |
3. بهترین راه برای خوردن ویتامین C
1بهترین زمان: توصیه می شود 1 ساعت ویتامین C بعد از غذا مصرف کنید که نه تنها می تواند باعث تحریک دستگاه گوارش شود بلکه میزان جذب را نیز بهبود می بخشد.
2بهترین مسابقه: خوردن ویتامین C با غذاهای غنی از آهن (مانند اسفناج و گوشت قرمز) می تواند باعث جذب آهن و جلوگیری از کم خونی شود.
3بهترین شکل: ویتامین C در غذاهای طبیعی جذب راحت تر از مکمل ها است. توصیه می شود در مورد مکمل میوه ها و سبزیجات تازه مانند میوه کیوی ، نارنجی ، توت فرنگی و غیره ، اولویت داشته باشید.
4. مباحث داغ اخیر در مورد ویتامین C
1پیشگیری و درمان ویتامین C و COVID-19: مطالعات اخیر نشان داده است که مکمل ویتامین C متوسط ممکن است به کاهش علائم عفونت های تنفسی کمک کند ، اما مصرف بیش از حد مزایای اضافی ندارد.
2جنجال سفید کننده ویتامین C: اینترنت به شدت در مورد اثر سفید کننده ویتامین C مورد بحث قرار می گیرد.
3خطر مصرف بیش از حد مکمل های ویتامین C: گزارش هایی وجود دارد که دوزهای طولانی مدت ویتامین C ممکن است منجر به عوارض جانبی مانند سنگ کلیه شود و توصیه می شود که مصرف روزانه نباید از 2000 میلی گرم تجاوز کند.
4ویتامین C و عملکرد ورزشی: مطالعات اخیر نشان داده است که مکمل ویتامین C در اعتدال توسط ورزشکاران ممکن است آسیب عضلات را پس از ورزش کاهش دهد ، اما مقادیر بیش از حد ممکن است بر سازگاری آموزش تأثیر بگذارد.
5. مصرف روزانه ویتامین C توصیه می شود
| جمعیت | مصرف توصیه شده (میلی گرم در روز) | تحمل حداکثر (میلی گرم در روز) |
|---|---|---|
| مرد بالغ | 90 | 2000 |
| زنان بالغ | 75 | 2000 |
| زن باردار | 85 | 2000 |
| زنان شیردهی | 120 | 2000 |
| کودکان (4-8 ساله) | 25 | 650 |
6 خلاصه
اگرچه ویتامین C یک ماده مغذی اساسی در بدن انسان است ، لازم است هنگام مکمل به تعامل با غذاها و داروهای خاص توجه کنید. برنامه ریزی منطقی زمان و روش ویتامین C می تواند مزایای سلامتی خود را به حداکثر برساند و از عوارض جانبی احتمالی جلوگیری کند. توصیه می شود در صورت لزوم ویتامین C را از طریق یک رژیم غذایی متعادل و از مکمل های تحت هدایت پزشک استفاده کنید.
تحقیقات و بحث های اخیر در مورد ویتامین C همچنان ادامه دارد و مصرف کنندگان باید به آخرین اطلاعات منتشر شده توسط موسسات معتبر توجه کنند تا از تبلیغات اغراق آمیز در اینترنت گمراه شوند. به یاد داشته باشید ، اصل اساسی مکمل مواد مغذی "مقدار مناسب بهتر از بیش از حد است."
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
